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mwawMashgiach o mwbamashghiah (mwbqin ebraico משגיח ‎mwbg?, plur. משגיחים, mwbwmashgichim, lett. "Supervisore") è un mwcaebreo che sovrintende allo stato e alle condizioni di mwcqkasherut di uno stabilimento, organizzazione o istituto mwcgkosher. Il mashgiah controlla qualsiasi tipo di organizzazione per la produzione di mwcwalimenti, inclusi i mattatoi, le industrie alimentari, gli alberghi, le operazioni di mwdacatering, le case per anziani/ospizi, i mwdqristoranti, i mwdgmacellai, le drogherie, i supermercati e le cooperative. Il mashgiach di solito lavora in sito come supervisore e ispettore, come rappresentante dell'organizzazione kasherut o del mwdwrabbino locale, che prende poi le decisioni finali su quello che è o non è accettabile come kosher. A volte il rabbino certificatore (mweaebraico: רב המכשיר, mweqrav hamachshir) svolge lui stesso le funzioni di mashgiach, come capita in molte piccole comunità.

• Requisiti

• Note

• Voci correlate

• Collegamenti esterni

I requisiti normali per diventare un mashgiach sono: essere ebrei, osservare il sabato (mwfqmwfgshomer Shabbat), osservare le leggi della kasherut (mwfwmwgashomer kasherut), ed eseguire le mwgqmitzvot, i comandamenti della Torah (mwggshomer mitzvot). Ogni rabbino risponde ad esigenze diverse e a volte lo stesso rabbino può avere esigenze diverse, a seconda del tipo di stabilimento soggetto al controllo (ad esempio, la supervisione di un mattatoio sarà molto diversa dalla supervisione di un negozio di alimentari). A volte però l'unico requisito è che la persona sia ebrea e conosca le leggi della kasherut. L'ebreo osservante può essere uomo o donna.cite-ref-1[1]

Indipendentemente dai requisiti specifici di idoneità per un mashgiach, questo compito comporta una grande responsabilità e tutto l'onere di una comunità. Il mashgiach appone il suo buon nome e il nome della comunità su tutto quello che controlla durante il suo lavoro, divenendone responsabile.cite-ref-2[2]

cite-note-11. ↑ mwkgarticolo su mwkwThe Jewish Star.mwla(mwlqmwlgENmwlw)

cite-note-22. ↑ mwmw"Kosher certification" mwnaArchiviatomwnq il 6 giugno 2011 in mwngInternet Archivemwnw. su mwoqOukosher. mwog(mwowmwpaENmwpq)

• mwqqKasherut

• mwqwEbraismo

• mwrqRabbino

• mwrwTalmud

• mwsw"What is kosher",descrizione mwta(EN)

• mwtg"Taking the Mystery Out of the Certification Process" mwtw(EN)

• mwuqOrganizzazione di certificazione Kosher mwug(IT)

• mwvaOrganizzazione di certificazione Kosher mwvq(EN)

• mwvwBadatz Organizzazione di certificazione Kosher Español mwwa(ES)

• mwwgOrganizzazione di certificazione Kosher mwww(EN)

• mwxqIndicazione degli additivi permessi mwxgArchiviato il 12 novembre 2011 in Internet Archive. mwya(IT)

• mwygIndicazione dei vini permessi mwywArchiviato il 12 novembre 2011 in Internet Archive. mwzq(IT)

• mwzwIndicazione dei prodotti alimentari italiani autorizzati/controllati/permessi mwaa(IT)

• mwagDatabase additivi permessi e non con motore di ricerca mwaw(IT)

• mwbqDatabase animali permessi e non con motore di ricerca mwbg(IT)